ANTIPASTI
Starter
Mortadella Bologna IGP
The authentic Mortadella of Bologna
€ 8
Prosciutto di Parma - 24 mesi
Prime Parma ham
€ 15
Salumi misti
Mixed regional cold cuts
€ 14
Formaggi misti
Mixed cheeses
€ 16
Salumi e Formaggi misti
A selection of regional cold cuts and cheeses
€ 16
ABBINA I NOSTRI ANTIPASTI CON
match our starter with
Cestino di Tigelle calde - 4 pezzi
Basket of empty home made Tigelle 4 pieces
€ 3,5
Cestino di Crescentine fritte - 4 pezzi
Basket of empty home made fried Crescentine 4 pieces
€ 5,5
Cestino di 2 Tigelle e 2 Crescentine
Basket of home made bread - 2 Tigelle and 2 fried Crescentine
€ 5
Giardiniera fatta in casa
Homemade Pickled Vegetables
€ 6
Stracchino
Creamy cheese
€ 5
Friggione
Over cooked onions
€ 6
I PRIMI DELLA TRADIZIONE EMILIANA
TRADITIONAL FRESH PASTA
Tortellini in brodo
Tortellini, meat filled pasta, served in traditional meat broth
€ 16
Tortellini alla crema di Parmigiano
Tortellini, meat filled pasta, with parmesan cream
€ 16
Tortellini pasticciati come una volta
Tortellini with prime baked ham, Parmesan and cream
€ 16
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle with Bolognaise ragù (slow-cooked meat and tomato sauce)
€ 13
Lasagne alla Bolognese
Bolognaise lasagna with rich meat, bechamel and Parmesan cheese
€ 14
Gramigna con salsiccia di Montese
Gramigna with pork ragù
€ 13
Birichini verdi burro e oro (Veg)
Vegetarian green Tortellini with butter and tomato sauce (Veg)
€ 15
SECONDI
MAIN COURSE
Fiorentina di Scottona del nostro Appennino con verdure e patate
Territorial T-bone with vegetables and potatoes
€ 7 /etto
Cotoletta alla Bolognese con purea di patate
Fried chop with Parma ham and Parmesan cheese on top with mashed potatoes
€ 20
Polletto ruspante con verdure e patate
Free-range chicken with vegetables and potatoes
€ 14
Guancia di maiale brasata al rosso Bologna con purea di patate
Braised Pork cheek in Bologna red wine sauce and with mashed potatoes
€ 19
Filetto in crema di Parmigiano su crostino di pane, con purea di patate
Fillet steak in Parmesan cream on bread crouton, with mashed potatoes
€ 26
Filetto olio, sale e rosmarino con verdure e patate
Fillet cut with olive oil, rosemary and salt with vegetables and potatoes
€ 24
Polpettine al sugo di pomodoro con purea di patate
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
€ 14
Parmigiana di melanzane (Veg)
Eggplant parmesan (Veg)
€ 14
CONTORNI
SIDE DISHES
Purea di patate
Mashed potatoes
€ 5
Misticanza
Mixed salad
€ 5
Verdure miste al forno
Baked mixed vegetables
€ 6
Patate arrosto
Baked potatoes
€ 6
Giardiniera fatta in casa
Homemade Pickled Vegetables
€ 5
Friggione
Over cooked onions
€ 5
DESSERT
DESSERT
Tiramisù
€ 6
Tenerina al cioccolato con mascarpone
Typical chocolate cake with sweet mascarpone cheese cream
€ 6
Torta di riso
Typical rice cake
€ 6
Salame al Cioccolato con mascarpone
Sweet salami (chocolate and biscuit) with mascarpone
€ 6
Passito con Cantucci
Sweet raisin wine with almond biscuits
€ 7
Mascarpone al cucchiaio
Sweet creamy cheese Mascarpone
€ 6
Mascarpone al cucchiaio con Amarene FABBRI
Sweet creamy mascarpone cheese with FABBRI Amarena cherries
€ 6
Frutta fresca
Fresh seasonal fruits
€ 5
BIRRE
Beers
Ichnusa Lager 33cl
€ 5
Ichnusa non filtrata 33cl
€ 5,5
Messina Cristalli di sale 33cl
€ 5,5
Hibu Entropia Artigianale 33cl
€ 6,5
Paulaner 50cl
€ 6,5
SPRITZ & COCKTAIL
Spritz Bolognese Pignoletto e Amarena Fabbri
Pignoletto e Amarena Fabbri
€ 7
Green Spritz al cedro
€ 7
Spritz Aperol
€ 7
Spritz Campari
€ 7
Gin Tonic Bickens
Hendrick's
Gin Mare
Menegiks
Roxy London Dry
€ 10
Ferrari Blanc de blancs Maximum
€ 8
BIBITE
Caffè
€ 2
Acqua 0,5 cl
€ 2
Acqua 0,75 cl
€ 3
Coca Cola
Classica
Zero
€ 5
Galvanina
Aranciata BIO
Chinotto BIO
Limonata BIO
€ 5,5
Amari
€ 4/6
Piazza del Gigante S.r.l. – Via De’ Pignattari, 1/F, 40124, Bologna, ITALY _ P.iva 02921881203
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