TIGELLE CALDE
HOT TIGELLE
Cestino di Tigelle farcite - 4 pezzi
Basket of stuffed Tigelle - 4 pieces
€ 8,5
Cestino di Tigelle farcite - 6 pezzi
Basket of stuffed Tigelle - 6 pieces
€ 12
Focaccia bianca
White flatbread
€ 6,5
Piadina
Flatbread wrap
€ 6,5
SCEGLI LE TUE FARCITURE
CHOOSE YOUR FAVORITES FILLINGS
Pesto montanaro e scaglie di grana
Lard, garlic, rosemary spread and Parmesan
Mortadella Bologna
Mortadella Bologna
Mortadella e crema di stracchino
Mortadella and cream cheese
Mortadella e friggione
Mortadella and friggione
Mortadella e paté di olive
Mortadella, olives paté
Mortadella e crema di carciofi
Mortadella, artichokes cream
Culaccia di prosciutto e crema di stracchino
Culaccia ham, cream cheese
Culaccia di prosciutto, crema di carciofi
Culaccia ham, artichokes cream
Prosciutto arrosto e friggione
Roasted ham, friggione
Prosciutto arrosto e crema di stracchino
Roasted ham and cream cheese
Prosciutto arrosto e crema di carciofi
Roasted ham, artichokes cream
Salame e crema di stracchino
Salame and cream cheese
Salame e friggione
Salame, friggione
Tacchino e crema di stracchino
Turkey and cream cheese
Tacchino e friggione
Turkey, friggione
Tacchino e paté di olive
Turkey, olives paté
Acciughe e crema di stracchino
Anchovies and cream cheese
Caponata e scaglie di Grana
Vegetables Caponata and Grana flakes
Friggione e Pecorino
Friggione and Pecorino cheese
Caponata e paté di olive
Vegetables Caponata and olives paté
Alla Nutella
Nutella
Fichi e crema di stracchino
Figs and cream cheese
TIGELLA FARCITA SPECIALE
SPECIAL STUFFED TIGELLA
Ragù bolognese e grana padano
Bolognese sauce and grana padano cheese
1 pezzo
1 pieces
€ 3
4 pezzi
4 pieces
€ 11
I NOSTRI TAGLIERI
OUR CUTTING BOARDS
Mortadella
The authentic Mortadella of Bologna
€ 7
Culaccia di prosciutto
Raw ham
€ 13
Salumi misti
Selection of regional cold cuts
€ 12
Formaggi misti
Selection of cheeses
€ 14
Taglierone di salumi e formaggi misti
Selection of traditional regional cold cuts and cheeses
€ 18
Squacquerone
Squacquerone creamy cheese
€ 5
Caponata di verdure miste
Mixed vegetables Caponata
€ 5
Friggione
Friggione (overcooked onions in tomato sauce)
€ 5
Polpettine al sugo di pomodoro
Meatballs in tomato sauce
€ 6
Cestino di tigelle calde vuote -4 pezzi-
Basket of empty home made Tigelle Typical hot bread of Bologna -4 pieces-
€ 3,5
Cestino di tigelle calde vuote -8 pezzi-
Basket of empty home made Tigelle - Typical hot bread of Bologna -8 pieces-
€ 6
Cestino di 4 Tigelle, Focaccia e Piadina
Basket of empty home made breads - Typical hot bread mix of Bologna -
€ 7
VINI DEI COLLI BOLOGNESI
WINES FROM THE BOLOGNESE HILLS
CANTINA TORRE Cà BIANCA
Bollicina / sparkling
Cal.Bott.
Pignoletto Spumante Doc
€ 4 | € 19
Pignoletto 12 mesi sui lieviti Docg
€ 25
Lambrusco dell’Emilia Igt
€ 4 | € 19
Metodo Classico Riesling Italico
€ 8 | € 28
Bianchi / white
Cal.Bott.
Bianco Bologna Doc
€ 4 | € 19
Assedio Sauvignon
€ 4,5 | € 21
Chardonnay Doc
€ 23
Pignoletto Superiore
€ 4,5 | € 21
Rossi / red
Cal.Bott.
Rosso Bologna Doc
€ 4 | € 19
Merlot Doc
€ 4,5 | € 21
Cabernet Sauvignon Doc
€ 4,5 | € 21
Rosso Bologna Riserva Doc
€ 6 | € 28
Barbera Riserva Doc
€ 28
Naigarten (Negretto Doc)
€ 25
Altri vini / other wine
Cal.Bott.
Franciacorta – Le Vedute
€ 38
Montepulciano d’Abruzzo
€ 24
Sangiovese Riserva Laurento, Umberto Cesari
€ 30
Donna Olimpia Bolgheri Doc
€ 35
Valpolicella Ripasso
€ 7 | € 30
BIRRE
Beers
Ichnusa Lager 33cl
€ 4
Ichnusa non filtrata 33cl
€ 5
Messina Cristalli di sale 33cl
€ 5,5
Paulaner 50cl
€ 5,5
Hibu Entropia Artigianale 33cl
€ 5,5
GIN TONIC
CON TONICA FEVER-TREE
Bickens London Dry
€ 7
Bulldog
€ 8
Hendrick’s
€ 10
Gin Mare
€ 10
Menegiks
€ 10
SPRITZ & COCKTAIL
Spritz Bolognese
Pignoletto e Amarena Fabbri
€ 5
Spritz Emiliano
Lambrusco e Succo di Pesca
€ 5
Green Spritz al cedro
€ 5
Spritz Aperol
€ 5
Spritz Campari
€ 5
Hugo
€ 5
Americano
€ 7
Negroni
€ 7
Long Drinks
da € 7
BIBITE
Galvanina
Aranciata BIO
Chinotto BIO
Limonata BIO
€ 5
Coca Cola
€ 4
Acqua 50cl
€ 1,5
Amari
€ 4
Servizio/Service € 1
Piazza del Gigante S.r.l. – Via De’ Pignattari, 1/F, 40124, Bologna, ITALY _ P.iva 02921881203
Privacy policy – Cookie policy – Invia una segnalazione Whistleblowing
Credits Stile di Bologna